烤鱿鱼的温度和时间取决于鱿鱼的厚度和个人的口味偏好。以下是一些常见的烹饪建议:

  1. 温度:一般来说,烤鱿鱼的温度可以在200°C到240°C之间。具体温度取决于鱿鱼的厚度和你的口味。

  2. 时间:

  • 薄的鱿鱼(如薄片或细丝):每面烤3-5分钟。

  • 厚的鱿鱼(如整只或较厚的片):每面烤5-10分钟,甚至更长时间。

以下是一个简单的烤鱿鱼步骤:

  1. 将鱿鱼洗净,去掉内脏和膜。

  2. 在鱿鱼两面划几刀,以便入味。

  3. 将鱿鱼放在烤盘上,撒上适量的盐、黑胡椒和其他调料(如辣椒粉、孜然粉等)。

  4. 将鱿鱼放入预热好的烤箱中,设定温度为200°C到240°C,烤10-15分钟,或直到鱿鱼熟透变金黄色。

  5. 取出鱿鱼,稍微放凉后即可享用。

请注意,不同烤箱的实际温度可能略有不同,建议在烤制过程中密切关注鱿鱼的状况,以免烤焦。