烤鸡腿的温度通常在180°至200°C之间，具体温度可能会因烤箱的类型和型号而有所差异。***烤鸡腿的时间也会受到鸡腿大小、烤箱性能以及是否采用腌制等因素的影响。

如果使用家用烤箱，可以先将鸡腿腌制一段时间，然后放入预热好的烤箱中，根据鸡腿的大小和烤箱的性能来调整温度和时间。一般来说，烤制时间约为30分钟至1小时左右，直到鸡腿完全熟透且表面呈金黄色。

请注意，烤鸡腿时务必注意安全，避免烫伤，并确保烤箱等烹饪工具的正常运行。