烧饼的重量因其大小和配料的不同而有所差异。以下是一些常见的烧饼重量参考：

  1. 普通烧饼：一个普通的烧饼（如山东烧饼）约重90克至100克。

  2. 葱油烧饼：这种烧饼因加入了葱油而更加香脆，一个大约重150克至200克。

  3. 糖火烧：糖火烧内部通常填充有红糖馅料，一个约重100克至150克。

  4. 肉火烧：肉火烧内部包裹有炖煮过的肉馅，一个通常重150克至250克。

  5. 千层烧饼：这是一种层次丰富的烧饼，每层都有薄薄的酥皮，总重量可以从几百克到一千克不等，具体取决于制作的层数和每层的厚度。

请注意，上述重量仅供参考，实际重量可能因制作方法和配料的不同而有所变化。如果您想要了解特定类型烧饼的准确重量，建议参考具体的食谱或询问制作者。