烧饼的烤制温度通常在450-500度之间，具体温度可能会因烧饼的大小、厚度以及所使用的烤炉类型而有所差异。
如果使用家用电饼铛，一般将温度设定在450度左右，时间控制在15分钟左右即可。如果使用烤箱，温度可以设置在500度左右，烤制时间约10分钟左右。
***也可以参考以下温度设置：
平底锅烧饼：先用大火将锅烧热，再用小火慢慢烤制，温度控制在200度到300度之间。
电饼铛烧饼：一般需要预热，温度设置在400度左右，烤饼时间在15分钟左右。
烤箱烤饼：如果是制作发面饼，温度设置在200度左右，烤制时间在30分钟左右；如果是制作死面饼，温度设置在350度左右，烤制时间在20分钟左右。
请注意，烤制过程中要注意观察烧饼的状况，以免烤焦。另外，如果烧饼表面已经烤焦，可以关闭火源，用余温继续烤制，或者将烧饼取出后，再放入烤箱中烤制一段时间，使烧饼内部也能熟透。
