焗意粉的温度一般在95度到100度之间，具体温度可能会因设备或烹饪方法的不同而有所差异。例如，电饭煲焗意粉一般需要蒸15至20分钟，温度为100度；而用烤箱焗意粉，180度烤15分钟左右即可。

请注意，这些温度仅供参考，具体烹饪时间还需根据实际情况调整。***焗意粉时请确保锅具干净，避免油脂、水分等杂质影响口感。