煮绿豆时放多少冰糖取决于个人口味和对甜度的需求。一般来说,可以根据个人口味适量增减冰糖量,以下是一些常见的建议:

  1. 如果想让绿豆汤口感甜一些,可以放4-6块冰糖(约10-15克)。这样的甜度大约是正常甜度的两倍左右。

  2. 如果觉得甜度刚好,可以放2-3块冰糖(约5-7.5克)。

  3. 如果不太喜欢太甜,可以放1-2块冰糖(约2.5-5克),这样喝起来会比较清淡。

  4. 如果想让绿豆汤更清淡,可以不放冰糖,或者放少量的冰糖进行调味。

另外,煮绿豆时还需要注意以下几点:

  1. 煮绿豆时最好用大火煮开,然后转小火煮至绿豆熟透。这样可以避免绿豆汤过于沸腾而溢出。

  2. 煮绿豆时可以加入一些食用碱水或者白醋,这样可以提高绿豆汤的口感和色泽。

  3. 煮好的绿豆汤稍微冷却后会变得更加浓稠,此时可以根据个人喜好加入一些牛奶或者果汁等调味品。

***煮绿豆放多少冰糖取决于个人口味和对甜度的需求,可以适量增减冰糖量进行调味。