煮面条时放盐的数量可以根据个人口味和面条的种类来调整。以下是一些常见情况的建议：
普通挂面：每100克面条大约放10克盐。对于煮面时喜欢咸一些的人，可以适当增加盐的用量。
意大利面：每100克干意大利面大约放20克盐。煮面的时候，可以再撒上一些新鲜研磨的香料，比如罗勒或者欧芹，增加风味。
荞麦面：如果是干荞麦面，每100克大约放5克盐。如果是湿荞麦面，则需要稍微减少盐的用量。
海鲜面：如果面条是用于做海鲜汤，可以适当放一些盐来提味。海鲜本身就有鲜味，所以盐的用量不宜过多。
***煮面的时候还需要注意以下几点：
先把水煮开再下面条，这样可以防止面条在煮的过程中粘锅。
煮面的时间要适中，太长会破坏面条的口感，太短则容易使面条不熟。
煮面的时候可以在水里加入一些油，防止面条粘连。
***煮面条时放盐的数量要根据个人口味和面条的种类来调整，同时还要注意煮面的时间和火候。
