煲乌鸡时放多少天麻，主要取决于个人的需求和乌鸡的烹饪方式。以下是一些建议：
一天：如果只是想简单煮一锅汤，乌鸡和天麻一起放入锅中煲1-2个小时即可。对于滋补汤品来说，这样的时间足够让汤的味道浓郁且营养价值高。
三天：如果想长时间炖煮，让乌鸡和天麻的营养充分融入汤中，可以煲三天。不过，长时间炖煮可能会使汤的味道变得较浓，且天麻的药效可能会流失。
根据个人需求调整：如果需要乌鸡汤有更浓郁的口感和更高的营养价值，可以选择煲的时间长一些。如果追求快速出锅且希望保留更多天麻的药效，可以选择煲的时间短一些。
另外，天麻的用量也要适当，过量食用可能会引起恶心、呕吐等不适症状。***乌鸡本身也属于高蛋白食物，过量食用也可能会加重胃肠负担。
在煲汤过程中，还可以根据个人口味加入一些其他药材，如红枣、枸杞等，以增加汤的营养价值和口感。
最后需要提醒的是，乌鸡和天麻都属于中药材，因此在食用前最好咨询专业医生或药师的建议，以确保安全和有效。
