熬制梨膏时，蜂蜜的用量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。一般来说，如果想让梨膏更甜一些，可以多加些蜂蜜，反之则少加。以下提供两个不同情境下蜂蜜用量的参考：
一般情况：如果用于日常保健或普通食疗，蜂蜜的用量可以根据个人喜好调整。一般建议的比例是50克梨膏加20~30克蜂蜜。也可以根据个人口味，每天服用1~2次，每次一勺。
特殊人群：对于婴幼儿、老年人以及患有糖尿病的患者，由于个体差异，需要特别注意蜂蜜的用量。对于婴幼儿，建议每天服用1~2次，每次一小勺；对于老年人，建议每天服用1次，每次一小勺即可。糖尿病患者最好咨询医生后确定是否适合食用梨膏以及用量。
***熬制梨膏时还需注意以下几点：
选用雪梨作为原料，雪花梨品质更好，做出的梨膏口感更加细腻。
熬制过程中火候要控制好，先用大火把水分烧干，然后转小火慢慢熬煮，这样熬出的梨膏口感更好。
煮好后不要马上离火，需搅拌以防止底部糊锅，等冷却后会变得更加粘稠，待其凝固后即可取出食用。
***在熬制梨膏时，应根据个人需求和身体状况合理调整蜂蜜用量，并注意火候与时间的把控。
