爆要多少糖爆玉米花主要取决于你想要的爆米花的口感和甜度。一般来说，可以使用20~30克的糖来制作爆米花。糖在爆米花制作过程中起到焦化作用，使玉米粒变得更加酥脆，同时增添一定的甜味。
**，这只是一个大致的范围。在实际操作中，你可以根据自己的口味和经验进行调整。如果你喜欢更甜的爆米花，可以适当增加糖的用量；如果你喜欢更清淡的口感，可以减少糖的用量。
***制作爆米花时还需要注意以下几点：
确保锅中的水分足够，这样爆米花在爆的过程中才不会溅油。
爆玉米花时火候要大，这样可以让玉米粒受热均匀，更容易爆开。
在爆玉米花的过程中，可以适当摇晃锅身，这样可以让玉米粒受热更均匀。
希望这些信息对你有所帮助！
