牛扇骨的价格因地区、销售渠道和购买时间等因素而有所差异。以下是一些大致的价格范围供您参考：

  1. 超市或肉铺：牛扇骨的价格可能在每斤30元左右。例如，在某些地区，如贵州，黑山羊扇骨的价格每斤大约为30元。

  2. 网上商城：在电商平台上，牛扇骨的价格可能会有所不同。例如，某购物平台上的黑山羊扇骨价格为每斤49.9元起。

  3. 专业市场：在专业的肉类批发市场，牛扇骨的价格可能会因品质、产地等因素而有所差异。例如，在山东聊城，2-3月龄的小牛扇骨价格每斤约为8.5元。

请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能会有所不同。在购买牛扇骨时，建议您根据自己的需求和预算选择合适的购买渠道和品牌，并注意查看产品的品质、产地等信息，以确保购买到安全、健康的产品。