牛心菜的能量（通常指热量）因其重量和生长环境的不同而有所差异。一般来说，牛心菜的热量在20~30千卡/100克之间。也有观点认为，牛心菜每100克大约含有25千卡的热量。

请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更准确的数值，可以查阅食物营养成分数据库或咨询相关营养师。