牛油果每100克大约含有160大卡的热量。不过，其热量可能因品种、成熟度等因素而有所差异。

牛油果是一种高能低糖水果，富含单不饱和脂肪酸，可生吃或加工成人造黄油。与橄榄油相比，牛油果的卡路里更低，且不含胆固醇。***它还含有丰富的维生素、氨基酸及多种营养元素，热量低且营养价值高。

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