猪耳朵煮20分钟左右可以煮熟。如果想保持其完整形状，则需要煮的时间稍微长一些，建议煮25分钟左右。***猪耳朵的烹饪时间还会受到锅具、火力大小等因素的影响。

如果使用高压锅煮猪耳朵，一般需要15分钟左右即可。如需更软糯的口感，可以在高压锅中加入适量的时间。

在煮猪耳朵的过程中，可以加入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮等调料，能更好的去除猪耳朵的腥味。煮熟的猪耳朵可以凉拌、红烧或者炖汤，口感软糯，味道鲜美。