猪耳朵的热量因猪耳朵的大小和部位而异。一般来说，每100克猪耳朵中约有250大卡的热量。具体来说：
猪耳朵的皮厚肉少，热量在250大卡左右。
猪耳朵的瘦肉部分每100克约有171千卡的热量。
猪耳朵的肥肉部分每100克约有32千卡的热量。
如果是大耳朵猪耳，其热量会相对较低，约每100克含有230大卡的热量；而如果是小耳朵猪耳，热量会相对较高，约每100克含有300大卡的热量。
***如果是加工过的猪耳朵，例如卤猪耳朵，其热量也会因烹饪方法的不同而有所变化。例如，卤猪耳朵的热量约为每100克300大卡，而红烧猪耳朵的热量则约为每100克400大卡。
请注意，以上数据仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。
