使用高压锅煮猪肉皮的时间取决于肉皮的厚度和高压锅的功率。一般来说，如果是一两个人吃的量，肉皮厚度在3毫米左右，高压锅设定为15分钟即可。如果肉皮比较厚，可以在20到30分钟之间。

***还需注意以下几点：

  1. 猪肉皮本身含有丰富的胶原蛋白，需要充分炖煮才能更好地发挥其营养价值。

  2. 在炖煮过程中，可以适当添加一些调料，如盐、酱油等，以增加口感。

  3. 炖煮完成后，不要急于打开高压锅，应先让高压锅自然降压，以免突然减压导致肉皮突然收缩而形成蜂窝组织，影响口感。

***在使用高压锅煮猪肉皮时，应根据实际情况调整炖煮时间，并注意观察肉皮的状况，以确保烹饪出美味可口的菜肴。