猪脑蒸多少分钟取决于猪脑的大小和蒸锅的功率。一般来说，如果是一两个人吃的量，猪脑蒸15至20分钟左右是合适的。如果猪脑比较大，例如超过300克，建议蒸20分钟以上。***为了确保猪脑完全熟透，可以用筷子戳一下，如果很容易戳透，那就说明已经蒸熟了。
另外，也可以参考以下建议：
猪脑蒸熟时间不能太短，否则猪脑可能没熟透，导致吃到嘴里有点硬，而且不容易消化。
蒸锅的功率也会影响猪脑的蒸煮时间，功率越大，蒸煮的时间就越短。
如果是用电饭煲来蒸猪脑，一般上汽后蒸15分钟左右即可。
***为了确保猪脑完全熟透且易于消化，建议根据猪脑的大小和蒸锅的功率来适当调整蒸煮时间。
