“猪腰”通常指的是猪的肾脏。关于猪腰的重量或处理时间，这主要取决于具体的品种、年龄和饲养条件。一般来说，猪腰的重量因猪而异，范围可以从几千克到几十千克不等。
至于烹饪时间，这也取决于具体的烹饪方法和菜肴要求。如果只是简单的烹饪，如煎、炒或煮，猪腰通常可以在较短时间内烹饪熟透，大约需要几分钟到十几分钟。**，对于复杂的菜肴，如炖、烤或蒸，烹饪时间可能会更长，需要几个小时。
***如果处理的是生猪腰，还需要考虑解冻的时间。解冻时间取决于猪腰的厚度和温度条件，一般需要几个小时到一整天。
***猪腰的处理和烹饪时间因品种、年龄、饲养条件和烹饪方法等因素而异。在处理和烹饪猪腰时，建议参考具体的食谱或咨询专业人士以获取准确的时间指导。
