猪腰汤的炖煮时间主要取决于肉质的嫩度和个人口感偏好。一般来说，猪腰汤需要炖煮1小时左右才能使其变得酥烂可口。如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长炖煮时间，但要注意防止肉质过烂，以免影响口感。
在炖煮猪腰汤时，可以先将猪腰清洗干净，切成适当大小的块状，然后放入锅中，加入适量的清水和调料。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当翻动猪腰，以防止其粘底。待猪腰炖至酥烂时，即可关火，撒上葱花和香菜点缀即可享用。
***炖煮猪腰汤时还需要注意以下几点：
猪腰要选用新鲜的，不要使用变质或变色的猪腰。
炖煮过程中要保持汤水的清澈，不要加入过多的油脂和盐。
如果喜欢辣味，可以在炖煮时加入一些辣椒和花椒等调料。
***猪腰汤的炖煮时间需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和营养价值。
