甘肃糊锅是一道著名的甘肃特色小吃，其独特的调料和烹饪方法使其深受人们喜爱。在制作甘肃糊锅时，胡椒是一个重要的调料，可以增加食物的香辣味。
关于甘肃糊锅放多少胡椒的问题，并没有一个固定的标准，因为不同的厨师和地区可能会有所差异。一般来说，胡椒的用量可以根据个人口味和烹饪习惯来进行调整。
在一些地方，人们可能会在制作甘肃糊锅时加入较多的胡椒，以增加其香辣味。而在另一些地方，则可能会减少胡椒的用量，以保持食物的原味。
因此，如果你想制作甘肃糊锅，可以尝试根据自己的口味和烹饪习惯来调整胡椒的用量。一般来说，适量加入胡椒可以增加食物的香辣味，但过量则可能会掩盖食物的原味。
***制作甘肃糊锅时还需要注意一些其他调料和烹饪技巧，如辣椒粉、花椒粉、蒜泥等调料的用量和搭配，以及煮制时间、火候等烹饪技巧，以确保制作出来的糊锅味道正宗、美味可口。
