甜竿，又称甘蔗，是一种高糖、高纤维的植物，含有丰富的营养成分。以下是甜竿的主要营养成分及其含量（每100克）：

  1. 能量：约60千卡。

  2. 蛋白质：约1克。

  3. 脂肪：约0.2克。

  4. 碳水化合物：约16克，主要是蔗糖（果糖和葡萄糖）。

  5. 膳食纤维：约2克。

  6. 维生素：

    • 维生素A：约3微克。

    • 维生素B1：约0.03毫克。

    • 维生素B2：约0.04毫克。

    • 维生素C：约5毫克。

  7. 矿物质：

    • 钙：约5毫克。

    • 钾：约65毫克。

    • 镁：约12毫克。

    • 磷：约12毫克。

    • 铁：约0.3毫克。

  8. 氨基酸：含有多种人体必需的氨基酸。

需要注意的是，甜竿的糖分和热量较高，过量食用可能导致血糖波动和肥胖。因此，建议适量食用，并将其作为均衡饮食的一部分。