生肉放盐的数量因肉类的种类、部位以及烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见的指导原则：
猪肉：如果是运动量不大的部位，放盐量为15克左右；如果是运动量大的部位，放盐量为25克左右。***腌肉的时候不要放太多盐，否则会影响口感。
鸡肉：一般放盐量为15克左右。
鱼肉：一般放盐量为15~20克左右。
牛肉：如果是运动量大的部位，放盐量为25克左右；如果是运动量小的部位，放盐量为15克左右。
羊肉：如果是运动量大的部位，放盐量为25克左右；如果是运动量小的部位，放盐量为15克左右。
***如果是做红烧肉，一般放盐量为15~20克左右，具体还与肉的种类有关。
另外，如果是用盐来腌制食物，比如腌鱼，一般建议放30克左右的盐。如果用盐来炒菜，比如炒鸡蛋，一般放盐量为1~2克即可。
*****生肉放盐的数量应根据具体情况而定，并可通过品尝来检验肉的咸味是否合适。***应避免食用过量摄入盐分，以免对身体健康造成影响。
