用大锅捞饭所需的水量取决于多个因素，包括米饭的量、锅的大小以及个人的使用习惯等。以下是一些一般性的建议：
如果是普通家用大锅煮米饭，加水量大约在两饭勺水（约250毫升）左右，煮出来的米饭软硬适中。
如果是高压锅煮米饭，所需水量会相对减少，大约两饭勺半（约375毫升）水即可。
如果是电饭煲煮饭，水量则大致在三饭勺（约500毫升）左右。
如果是手工做饭，水量则根据饭量和锅的大小来决定，一般加两饭勺水（约300毫升）左右。
如果煮的是糯米饭，由于糯米的吸水量较大，所需水量会更多一些，大约四饭勺（约600毫升）水。
***如果是做炒饭，所需水量则根据饭菜比例来决定，如果是三个人吃，大约需要半碗水。
*****煮米饭的水量应根据实际情况进行调整，可适当多放些水，防止煮糊。***煮饭时火候也很重要，先用大火煮开，再转小火慢慢熬煮，这样煮出来的米饭才会更加香软可口。
