使用电压力锅煮米饭时，水的量应与米的重量相等或略多。例如，如果米重200克，那么煮米饭时应加200克左右的水。也可以按照电压力锅的默认建议加水，一般来说，电压力锅煮米饭默认加水量约为米粒的2倍。

***也可以根据米的种类和个人口感喜好来调整水量。例如，粳米比糯米更容易吸水，因此煮糯米时需要加更多的水。另外，如果喜欢软一点的口感，可以多加些水；如果喜欢硬一点的口感，则可以少加些水。

***在煮米饭之前，可以先将米放入清水中浸泡一段时间，再加入适量的水，这样煮出来的米饭口感会更好。