甲鱼蛋是一种营养丰富的食物，对于小孩来说，其食用量应该根据年龄和身体状况来适当控制。一般来说，小孩的食用量应该控制在适量范围内，避免过量摄入导致消化不良等不适症状。
对于一岁以内的宝宝，由于消化系统尚未发育完全，建议将甲鱼蛋捣碎后加入粥中喂食，每天食用1-2次。对于一岁以上的宝宝，可以适当增加甲鱼蛋的摄入量，但每天最多不超过2个。
***还需要注意以下几点：
确保食材新鲜：甲鱼蛋要选择新鲜的，避免因为食物不新鲜而引起食物中毒等问题。
注意烹饪方式：在烹饪甲鱼蛋时，要注意不要过于油腻，以免影响宝宝的消化吸收。
观察宝宝反应：在给宝宝食用甲鱼蛋时，要密切观察宝宝的反应，如是否有过敏反应、消化不良等不适症状。
咨询医生意见：如果宝宝有特殊的体质或健康问题，建议在食用甲鱼蛋前咨询医生的意见。
***小孩食用甲鱼蛋的量应该根据年龄和身体状况来适当控制，避免过量摄入导致不适症状。***还要注意食材新鲜、烹饪方式合理、观察宝宝反应以及咨询医生意见等方面。
