电饭煲做面包通常不需要额外放糖，因为面包本身具有自然的甜味。**，如果觉得面包味道偏甜，可以适量添加糖来调整口感。
一般来说，面包的含糖量在5%~8%之间，这个比例已经足够提供人体所需的糖分。如果自行添加过多糖，容易使面包发粘，且口感也会变得奇怪。
另外，也可以根据个人口味来决定糖的用量：
如果做奶香味重的面包，可以加70~80克糖。
做咸味面包就不需要加糖。
如果追求柔软口感，可以加50~60克糖。
水果面包则可以加100克糖。
***在加糖之前，可以先用牙签插入面包中，如果牙签上没有粘稠的面糊，说明面团已经熟透，此时可加入适量的糖。***加糖量也要视具体面包品种而定，多试验几次，就能掌握**投放量。
