电饭煲闷红豆放多少水主要取决于你想要煮出的红豆大小以及电饭煲的功率。以下是一些一般性的建议:
红豆大小:如果想要煮出较小的红豆,可以放更多的水;如果想要煮出较大的红豆,可以放较少的水。
电饭煲功率:不同功率的电饭煲在煮红豆时所需的水量也会有所不同。功率较高的电饭煲可能需要较少的水就能煮出软糯的红豆。
一般建议:一般来说,电饭煲闷红豆时,水与红豆的比例可以控制在10:1到20:1之间。也就是说,每10克红豆可以配以100到200毫升的水。当然,这只是一个大致的参考范围,具体还需根据你的实际情况进行调整。
另外,如果你想要红豆煮得更加软糯,可以在煮的过程中加入一些牛奶或冰糖,这样煮出来的红豆会更加香甜可口。
***如果你不确定应该放多少水,可以在煮的过程中多加一些水,煮到红豆软糯后再根据实际情况调整水量。