电饭锅烧饭时,水的量应该根据米的种类和电饭锅的功率来调整。以下是一些通用的建议:

  1. 普通白米:一般来说,电饭锅煮白米饭需要水量在米和水的比例在1:1.2到1:1.5之间。也就是说,每100克米需要120-150毫升的水。具体水量还需根据米的品种、电饭锅的大小和功率等因素进行调整。

  2. 糙米或杂粮:糙米和杂粮的吸水性较强,因此煮这些米时需要更多的水。建议的比例可以在1:1.5到1:2之间。例如,每100克糙米需要150-200毫升的水。

  3. 电饭锅功率:不同功率的电饭锅煮饭时需要的水量也会有所不同。功率越大,煮饭时产生的蒸汽越多,所需的水量也会相应增加。

  4. 煮饭时间:煮饭时间也会影响所需的水量。煮的时间越长,所需的水量就越多。因此,在煮饭过程中,可以适当观察米的软硬程度,根据需要调整水量。

***在煮饭过程中,应根据米的种类、电饭锅的功率和煮饭时间等因素来调整水量,以达到**的煮饭效果。