使用电饼铛做大饼时，建议的温度范围在180度至200度之间。具体温度可能会因电饼铛的型号和功率而有所差异。以下是一些建议的步骤：
在电饼铛中预热，一般需要在预热期间加入适量的食用油。
将面团擀成薄饼，放入电饼铛中。
根据饼的厚度和个人口味，将电饼铛设定在所需温度。一般来说，180度至200度足以制作出酥脆可口的大饼。
等待饼在电饼铛中煎熟，期间可以用工具轻轻按压，使饼更加酥脆。
使用牙签或薄薄的刀片插入饼的中心，如果能够轻易插入且没有粘连，说明饼已经煎熟。
请注意，使用电饼铛时要确保安全，避免烫伤。另外，根据个人口味，可以在饼上涂抹一些调味料或食材，如鸡蛋、酱料等，增加口感和风味。
