电饼铛的上下温度可以根据不同的制作需求进行调整。以下是一些常见的温度设置：
- 烤单面饼：
上下火温度均可以设置在200度。
如果想要皮脆一些，可以将上下火温度分别调到200度和180度。
如果想要饼底酥一些，可以将上下火温度分别调到180度和220度。
- 烤双面饼：
上下火温度均可以设置为180度。
如果想要饼底酥脆，可以将下火调到180度，上火调到200度。
如果想要皮更薄一些，可以将上火调到200度，下火调到180度。
***还有一些特殊的温度设置：
烤蔬菜时，上下火温度可以分别设置为180度和220度。
烤蛋糕时，建议将上下火温度分别设置为180度和160度。
烤红薯时，建议将上下火温度分别设置为180度和200度。
请注意，这些温度设置并非绝对，具体还需根据电饼铛的型号、材质以及饼的厚度等因素进行微调。***使用电饼铛时应确保安全，避免烫伤。
