电饼铛能做的饼的种类主要取决于其设计和功能。一般来说，电饼铛可以制作多种饼，包括但不限于以下几种：
绿豆饼：绿豆饼是北方地区常见的一种传统小吃，口感软糯，营养丰富。
芝麻饼：芝麻饼以芝麻为主要原料，口感香脆，是很多地区都喜爱的小吃。
豆沙饼：豆沙饼是北方地区常见的一种甜点，以豆沙为馅料，口感细腻甜美。
鸡蛋饼：鸡蛋饼是北方地区非常普遍的一种早餐，将鸡蛋打散后摊在电饼铛上，煎至两面金黄即可。
肉饼：肉饼以猪肉为主要原料，制作时加入蔬菜，口感鲜美。
葱油饼：葱油饼是北方地区常见的一种小吃，以面粉、葱花、油等为主要原料制作而成。
南瓜饼：南瓜饼以南瓜为主要原料制作而成，口感软糯，营养丰富。
发面饼：发面饼以面粉为主要原料，加入酵母等发酵剂制作而成，口感松软，味道香醇。
***根据电饼铛的型号和功能不同，还可以制作更多种类的饼。例如，一些高端电饼铛可能具有更精细的温度控制和多种预设模式，可以制作出更多种类的饼。
***电饼铛能做的饼的种类因型号和功能而异，可以根据个人口味和喜好进行选择和尝试。
