使用电饼铛煎鸡蛋时，建议的温度范围在180度到190度摄氏度之间。具体温度可能会因电饼铛的型号和功率而有所差异。以下是煎鸡蛋的步骤：
在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
打散鸡蛋液后，倒入预热的电饼铛中。
用铲子将鸡蛋液铺平，并保持一定的厚度。
根据需要，可以适当调节电饼铛的温度和时间。如果喜欢更加酥脆的口感，可以适当提高温度和时间；如果喜欢更加软嫩的口感，可以适当降低温度和时间。
当鸡蛋饼底部变成金黄色，而表面也大部分凝固时，即可关火。
请注意，使用电饼铛煎鸡蛋时，一定要注意安全，避免烫伤。***也要注意鸡蛋饼的口感和味道，可以根据个人喜好进行调整。
