使用电饼铛煎鱼时，建议的温度范围在150℃至180℃之间，具体温度可能会因电饼铛的型号和功率而有所差异。以下是一些建议的步骤：

  1. 在电饼铛中加入适量的食用油，确保油能够均匀覆盖锅底。

  2. 将鱼放在锅中，先不要急于翻面，待一面煎至金黄色时，再翻面继续煎另一面。

  3. 在煎鱼的过程中，可以适当调节电饼铛的温度，以保持鱼皮酥脆且不粘锅。

  4. 煎至两面金黄且鱼肉熟透即可出锅。

请注意，煎鱼时要注意火候的控制，避免将鱼煎焦或煎不熟。***使用电饼铛煎鱼时也要注意安全，避免烫伤和火灾等意外情况的发生。