番茄焖饭的水量应根据实际情况调整，但一般来说，水要比平时煮饭的水多一些，大约多1/4左右。例如，平时煮饭时用1杯水，那么煮番茄焖饭时，建议使用1.25至1.5杯水。
***煮番茄焖饭的水温应在95度以上，高温可以减少营养成分的破坏，使食物更美味可口。***煮饭时最好使用高压锅或电压力锅，这样煮出来的饭口感更好，软硬适中。
具体做法如下：
米饭：淘米后加入适量的水，浸泡半小时左右。然后加入电压力锅或高压锅中，选择煮饭模式。
番茄：将番茄洗净切块，放入锅中炒至出汁。
加入米饭：将炒好的番茄连同汤汁一起倒入电压力锅或高压锅中的米饭里。
加水：根据上述建议添加适量的水。
焖煮：盖上锅盖，选择煮饭模式，等待米饭煮熟即可。
***在煮番茄焖饭时，要注意水量和火候的控制，以获得**的口感和营养价值。
