制作番薯糖水时，冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，并且需要适量加水。以下是一种常见的番薯糖水制作方法及冰糖的推荐用量：
准备番薯（红薯）一个，洗净后切成小块。
将切好的红薯放入锅中，加入适量的清水，水量以能覆盖红薯为准。
大火烧开后转小火，煮约10分钟至红薯变软。
加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖完全融化。
根据个人口味，可以适量调整糖的用量，继续煮至糖水变甜且适宜温度。
一般来说，冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。如果喜欢更甜的糖水，可以多加一些冰糖；如果喜欢更清淡的口感，可以少加一些冰糖。
***还可以根据个人口味加入其他食材，如枸杞、红枣等，以增加糖水的营养价值和口感。
请注意，糖尿病患者在食用番薯糖水时应谨慎控制摄入量，并咨询医生的建议。
