白头翁（学名：Pueraria lobata）是一种中药材，具有清热解毒、凉血止痢等功效。关于白头翁的用量，一般情况下，成人每次服用量为3-10克，每日2-3次。具体用量还需根据患者的病情和体质来调整。

请注意，白头翁具有一定的毒性，不宜过量食用。在使用过程中，建议在医生指导下进行，并遵循适量原则。***孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等特殊人群应在医生指导下使用。