白煮蛋烧的时间主要取决于蛋的大小。一般来说,如果是普通的鸡蛋,煮7-8分钟就可以了。如果是受精的鸡蛋,建议煮10-12分钟,以确保蛋黄完全凝固,口感更好。
在煮白煮蛋的过程中,可以在水中加入一些盐或醋,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂。***煮好后不要急于拿出来,可以关火焖5分钟,这样鸡蛋会更加鲜嫩。
另外,如果是用开水煮白煮蛋,水开后煮3-4分钟即可,时间过长会导致鸡蛋变老。
***在煮白煮蛋时,要根据蛋的大小和水温来调整煮的时间,以确保煮出来的鸡蛋口感**。
白煮蛋烧的时间主要取决于蛋的大小。一般来说,如果是普通的鸡蛋,煮7-8分钟就可以了。如果是受精的鸡蛋,建议煮10-12分钟,以确保蛋黄完全凝固,口感更好。
在煮白煮蛋的过程中,可以在水中加入一些盐或醋,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂。***煮好后不要急于拿出来,可以关火焖5分钟,这样鸡蛋会更加鲜嫩。
另外,如果是用开水煮白煮蛋,水开后煮3-4分钟即可,时间过长会导致鸡蛋变老。
***在煮白煮蛋时,要根据蛋的大小和水温来调整煮的时间,以确保煮出来的鸡蛋口感**。