白莲鱼的价格因地区、季节和市场供需等因素而有所波动。根据农产品集购网于2024年5月16日发布的数据，白莲鱼的价格为14.50元/公斤，按照1公斤等于2斤进行换算，白莲鱼1斤的价格约为7.25元。

请注意，这只是一个大致的价格，实际购买时可能因地区和销售渠道的不同而有所差异。如需了解更详细的价格信息，建议直接咨询当地的农贸市场或在线购物平台。