白花菜的食用量因个人需求和身体状况而异。一般来说，正常人每天可以食用150~200克的白花菜。
白花菜富含维生素C、钙、膳食纤维等营养成分，适量食用可以起到补充营养、促进消化等作用。但请注意，白花菜属于凉性食物，脾胃虚寒、腹泻的患者不建议食用，以免加重病情。
***食用时还需注意以下几点：
食用前要焯水，以去除白花菜中的草酸和苦味。
不宜与牛奶、海鲜等食物同时食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。
孕妇和哺乳期妇女在食用前应咨询医生的意见。
***在享受白花菜的美味的***也要注意适量食用，并根据自身情况调整食用量。
