盐、味精和糖的比例可以根据个人口味进行调整，并没有固定的标准比例。以下提供几种常见的比例供参考：

  1. 500克鸡胸肉加入20克盐、10克味精、50克白糖。这种比例适合做家常炖鸡块，味道鲜美。

  2. 做糖醋排骨时，白糖和醋的比例可以按照2:1来搭配，同时可加入5克盐和5克味精来提味。

  3. 做红烧肉时，可以先用大火将肉煮开，撇去浮沫后改小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，加入20克左右食用油、20克老抽、10克生抽、5克白糖、适量盐和味精进行调味。

  4. 做溜肉段时，肉段炒熟后，倒入调好味的汁中快速翻炒，让肉段均匀裹上汁。调料包括盐3克、味精3克、白糖10克、料酒10克、姜末5克、大葱末5克、蒜末5克、水淀粉适量。

  5. 做糖醋里脊时，将里脊裹上一层干淀粉，再放入油锅中炸至金黄。然后在锅中加入番茄酱、白糖、醋、盐、淀粉和水调和成汁，倒入肉片翻炒均匀即可。

***如果是做家常菜的糖醋排骨，还可以按照以下比例来制作：

  • 猪里脊肉300g

  • 白糖50g

  • 醋50g

  • 盐3g

  • 味精3g

  • 料酒15ml

  • 生抽酱油适量

  • 蒜末适量

  • 姜末适量

  • 淀粉适量

  • 食用油适量

请注意，这些比例仅供参考。在实际烹饪过程中，可以根据个人口味和需求进行调整。***也要注意食材的用量和搭配，以确保做出美味健康的菜肴。