盐蛋酒的具体比例可能因地区、家庭习惯或个人口味而有所不同。但一般来说，盐蛋酒的比例可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的盐蛋酒制作方法：
准备材料：鸡蛋2个，白酒适量（约300ml），盐适量，味精或鸡精少许（可选）。
制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入一个干净的容器中，加入白酒，大约三分之二左右，然后搅拌均匀。
如果喜欢口感更佳，可以加入少许味精或鸡精调味。
盖上容器盖子，放置在阴凉处腌制。腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议腌制2-4个月。
需要注意的是，盐蛋酒虽然具有一定的保健作用，但过量饮用可能会对身体造成不良影响。因此，在制作和饮用盐蛋酒时，请根据个人口味适量调整，并注意适量饮用。
