竹荪煲汤的常用量因个人口味和汤品规格而有所差异，但通常来说，每次使用15~30克竹荪是比较合适的。具体来说：
竹荪干品用量为30克，鲜竹荪则用量要少一些，大约5~10克即可。
如果用干竹荪煲汤，一般可以加入100毫升左右的水，煮沸后转小火再煮20分钟左右即可。
如果用鲜竹荪煲汤，由于鲜竹荪的吸水量较大，大约需要150~200毫升的水来煮。
***还需注意以下几点：
竹荪汤最好现做现吃，不要隔夜，以避免细菌滋生。
竹荪汤的味道鲜美，营养丰富，但也要适量食用，过量食用可能会导致肠胃不适。
对于体质虚弱、容易腹泻的人，或者正在感冒发烧者，要慎重吃竹荪。
***在煲汤时，应根据个人口味和身体状况适量添加竹荪，以保证汤品的口感和营养价值。
