米饭的淘洗次数主要取决于米的种类、新鲜程度以及个人口感偏好。以下是一些通用的指导原则：
短粒米（如日本珍珠米）：由于短粒米表面积较大，容易掉色，通常需要淘洗2-3次以确保洗净。
长粒米（如印度籼米）：长粒米由于体积较大，表面光滑，不易掉色，通常淘洗1-2次即可。
新鲜度：如果是新鲜米，淘洗次数可以相对少一些，因为新鲜米粒表面光滑，且水分流失较少。但如果是陈米，由于米粒表面可能已经有些许磨损或变质，可能需要淘洗更多次以确保彻底清洁。
口感偏好：有些人喜欢稍微多淘洗几次，以便去除更多的淀粉和杂质，使米饭口感更加松软细腻。而有些人则可能更喜欢稍微少淘洗几次，以保留更多的天然口感。
***还有一些小技巧可以帮助减少淘洗次数：
使用温水淘洗，避免使用过热的水，以免破坏米的营养成分。
淘洗时不要用力搓洗，以免损伤米粒。
淘洗后及时沥干水分，避免在储存过程中因长时间浸泡而影响口感。
***米饭的淘洗次数并没有固定的标准，可以根据个人口味和实际情况进行调整。
