“粒粒面”可能指的是一种食品，如“旺仔小馒头”等糕点。关于这类食品加水的问题，实际上取决于具体的产品配方和制作工艺。一般来说，可以在以下几个范围内调整水量：
如果是制作干燥的粒粒面，可以适量加入水来调整湿度，使其达到适合制作的状态。具体加多少水需要根据产品的干燥程度和期望的口感来确定。
如果是制作需要湿润口感的粒粒面，可以加入较多的水来调制。这样可以使产品在烘焙或油炸后更加柔软、蓬松。
一般来说，如果是家庭自制，可以先按照配方比例将所有材料混合均匀，然后根据实际情况适量加水。如果觉得面糊太干或太湿，可以适当加入水或面粉进行调整。
请注意，加水时要逐渐加入，并不断搅拌以确保均匀。***也要控制好火候和时间，以确保产品熟透且不糊底。
另外，“粒粒面”也可能指的是一种原料，即玉米面。如果是玉米面，加水的情况会因用途而异：
如果用于做窝头等需要软糯口感的食品，可以加入适量的水，然后搅拌成面糊。
如果用于做煎饼等需要薄脆口感的食品，可以加入较多的水，然后摊成薄饼。
***在加水时需要根据具体的产品类型、配方和制作要求来进行调整。
