粉蒸肉放盐的合适量因个人口味和烹饪方式而异。一般来说，150克粉蒸肉放20克盐是比较合适的，这样的盐量既能够提升粉蒸肉的风味，又不会过咸。
***也可以根据粉蒸肉的重量来计算盐的分量。例如，如果粉蒸肉的重量为200克，那么盐的分量可以控制在30克左右。另外，如果是做500克的粉蒸肉，那么盐的分量则可以控制在60克左右。
在烹饪过程中，如果觉得盐不够，可以在粉蒸肉快熟的时候撒一些，或者将盐和酱油、味精等调料混合在一起，加入锅中，这样可以保证粉蒸肉的口感更佳。
***也可以先放入少量的盐，然后再烹饪，根据实际情况适量调整盐的用量。
请注意，过量摄入盐分会增加肾脏负担，容易引起高血压等健康问题，因此应合理控制盐的用量。
