粑粑肉（一种食物）的配料比例可能会因地区和个人口味而有所不同。一般来说，粑粑肉中的鸡蛋用量可以根据个人喜好进行调整。
如果想了解具体的用量，可以参考以下建议：
参考食谱：可以查找相关的食谱，里面通常会明确给出鸡蛋的用量。
逐步添加：如果不熟悉如何配比，可以先尝试加入少量鸡蛋，然后根据口感和味道进行调整。
咨询亲友：可以向有经验的亲友请教，他们可能能提供更具体的建议。
另外，需要注意的是，鸡蛋的用量不宜过多，以免影响粑粑肉的整体口感和营养均衡。***也要确保所使用的鸡蛋新鲜、卫生。
***粑粑肉的鸡蛋用量可以根据个人喜好和实际情况进行调整，以达到**口感和营养效果。
