糯米团子要蒸的时间取决于团子的大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则:

  1. 小团子:如果糯米团子比较小,直径小于5厘米,一般蒸10-15分钟即可。具体时间还需根据蒸锅的功率和糯米团子的厚度来调整。

  2. 大团子:如果糯米团子较大,直径超过10厘米,可能需要蒸20分钟甚至更长时间。同样,具体时间需要根据实际情况来判断。

  3. 厚度:糯米团子的厚度也会影响蒸煮时间。较厚的团子需要更长的蒸煮时间。

  4. 蒸锅功率:功率较大的蒸锅通常能更快地蒸熟糯米团子,因此所需时间可能会相应缩短。

为了确保糯米团子能够均匀受热并避免破裂,建议在蒸煮前在团子上方放置一个盘子或架子,以防止团子粘在蒸锅上。***在蒸煮过程中,可以打开锅盖以保持一定的蒸汽流通,有助于团子的熟透。

***要获得**的蒸煮效果,建议根据实际情况调整蒸煮时间,并密切关注糯米团子的状况。