糯米饭加水量的多少会影响到**的口感和烹饪效果。一般来说，如果是用普通锅煮糯米饭，大约加1:1.5或1:2的水量比较合适，即米和水的比例约为1:1.5或1:2。这样的水量能够保证糯米饭煮熟后口感软糯适中。
***也要根据米的品种和锅的大小来适当调整水量。比如，粳米比糯米更容易煮熟，因此需要的水量也会相对减少；而锅越大，煮出的糯米饭口感也会更加软糯。
另外，也可以通过尝试来调整水量。先用部分水煮开，再加入适量的糯米饭，边煮边用筷子轻轻搅拌，以免粘锅，直到饭粒饱满软糯即可。
***如果是用高压锅煮糯米饭，由于高压锅的密封性较好，蒸煮时间相对较短，因此加水比例可以适当减少，大约为米和水的比例为1:1即可。
***煮糯米饭时，应根据实际情况灵活调整水量，以达到**的口感和烹饪效果。
