糯米高压煮的时间取决于糯米的种类、粒度和锅具的功率。以下是一些常见情况下的高压煮糯米时间参考：
- 普通糯米：高压煮锅或电压力锅一般设定为45分钟至1小时。具体时间可参考以下方式：
糯米先用清水浸泡4小时以上。
将糯米放入高压锅中，加入适量的水（水量要没过糯米）。
开火后，大火煮开转小火，煮45分钟至1小时即可。
江米（也称作“圆粒糯米”）：如果是用高压锅煮江米，一般需要15~20分钟。如果用普通锅煮，需要40~50分钟。
黏性较大的糯米：煮的时间可能会更长一些，需煮2小时左右。
***如果是用电压力锅煮糯米，一般上汽后继续煮10~15分钟即可。
***高压煮糯米的时间需根据实际情况调整。在煮糯米的过程中，可以在高压锅内加入红枣、枸杞等食材增加营养和口感。如需更软糯的口感，可以在煮糯米的水中加入适量白醋。
