素炒藕片的热量大约在200大卡至250大卡之间，也有观点认为每100克素炒藕片含有188大卡的热量。具体热量可能会因烹饪方式、藕片大小和个人口味等因素有所不同。

素炒藕片的主要成分是藕和蔬菜，富含维生素C、膳食纤维等营养物质，适量食用有助于促进消化、增强免疫力等。但请注意，过量食用可能导致热量摄入过多，不利于控制体重等。